Misschien ben ik wel aangestoken door “Het kan niet
altijd kaviaar zijn” van Johannes Mario Simmel. Het onwaarschijnlijke boek van de culinair onderlegde bankier die terecht komt in de wereld van geheime diensten en spionage. Op het moment dat het echt hachelijk wordt, kookt hij zich uit de problemen.
In de loop der jaren is koken misschien wel mijn grootste hobby geworden. Daarbij ga ik niet voor eindeloos gefrut en culinaire hoogstandjes op de vierkante millimeter. Echt leuk wordt het voor mij wanneer ik ergens op een bosweitje, onder een tentzeil op één of twee branders mag koken voor een man of veertig. Vandaar dus: www.deboskok.nl. En voor het overige houdt ik mij gewoon bij mijn beroep: journalist. Kijk daarvoor op http://www.sjoernalistiek.nl.
Naar de inhoud springen
Een site voor liefhebbers van buiten koken